こんにちはふぁそらです♪
もう春ですね~
出会いと別れの季節。
この季節にはたくさんの思い出があります。
そして写真の土鍋ももう季節じゃなくなりますね。
ってことで以前に作ったおかず。今頃アップします💦
材料(4人分)
鶏肉 1枚
白菜300g(8分の1強)
★中華だし小2
★おろししょうが小1
★おろしにんにく小1
★水50cc
★ごま油小1
こねぎ 適量
作り方
鶏肉は一口大に切り塩少々(分量外)を振ります。
白菜は2センチ幅に切ります。
★の材料を混ぜ合わせておきます。
耐熱容器に鶏肉を入れてその上に白菜の茎の部分を入れます。
うえから合わせ調味料をかけます。
電子レンジ600wで7~8分加熱します。
いったん取り出して上下を返して白菜の葉っぱの部分を入れます。
600wで1分半加熱します。
具材を器にとります。
残ったスープに小ねぎを入れて上からかけます。
ねぎまみれ(笑)
おかずにしてもいいですし、土鍋に入れたら鍋にしてもいいなぁと。
鶏肉から出たお出汁がいいですね~スープまできっちり美味しい。
ほっこりあったまる料理でした。
明日は何を作ろっかな♪
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