ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

レンジで本格!鶏肉と白菜のねぎ塩だれ♪

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こんにちはふぁそらです♪

 

もう春ですね~

 

出会いと別れの季節。

 

この季節にはたくさんの思い出があります。

 

そして写真の土鍋ももう季節じゃなくなりますね。

 

ってことで以前に作ったおかず。今頃アップします💦

 

材料(4人分)

鶏肉 1枚

白菜300g

★中華だし小2

★おろししょうが小1

★おろしにんにく小1

★水50cc

★ごま油小1

こねぎ 適量

作り方

鶏肉は一口大に切り塩少々振ります。

 

白菜は2センチ幅に切ります。

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★の材料を混ぜ合わせておきます。

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耐熱容器に鶏肉を入れてその上に白菜の茎の部分を入れます。

うえから合わせ調味料をかけます。

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電子レンジ600wで7~8分加熱します。

いったん取り出して上下を返して白菜の葉っぱの部分を入れます。

600wで1分半加熱します。

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具材を器にとります。


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残ったスープに小ねぎを入れて上からかけます。

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 ねぎまみれ(笑)

 

おかずにしてもいいですし、土鍋に入れたら鍋にしてもいいなぁと。

 

鶏肉から出たお出汁がいいですね~スープまできっちり美味しい。

 

ほっこりあったまる料理でした。

 

明日は何を作ろっかな♪

 

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www.fasorakitchen.com

 

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