こんにちはふぁそらです♪
先日の日曜日に楽しみにしていたオンライン料理教室に参加しました。
Ｉｎｓｔａｇｒａｍの配信を見ながら料理を作るという企画です。
普段使わない牛肉！
思い切って北海道産の買っちゃいました！
料理の題名が
ハレの日に食べたい「ステーキちらし」
と
食卓やお弁当にも！「いかしゅうまい」
そうハレの日ですからね！
豪華に行きましょう。ってことで。
ご飯はつや姫
名前の通りとってもつやつやで粒がしっかりしている立派なお米ですね♪
このつや姫はおうちごはんさんより頂きました。
キューブ状になっていてパッケージがとっても可愛いです。
山形のお米美味しいですね。
事前にお米は炊いておいたのですが、自分の料理の進みが遅すぎて全然ついていけませんでした😅
あたらめて要領の悪さを実感💦
しゅうまいは驚きの作り方でした！
蒸し器がないのでオーブンの蒸し機能を使いました。
配信が終わってしばらくたって出来上がりました。。。
料理しながら配信見るって難しいですね。
盛り付けの場面全然見れてなくて自己流になってしまいました。
そして出来上がった料理はこちら！！
美味しそうに出来上がりました！
これはハレの日に食べたいメニューですね。
ステーキちらしはボリュームたっぷり、イカしゅうまいも1個がかなりデカくて大満足！
2人で食べるには多くて2回に分けて食べました。
シュウマイはイカの食感が残っていてとっても美味しい。
シュウマイの作り方とか、ステーキの焼き方とかとても勉強になった料理教室でした。
おうちごはんさんつや姫の提供ありがとうございました。
明日は何を作ろっかな♪
