こんにちはふぁそらです♪
先日のコッタさんにおいてのカリフォルニアレーズンレシピコンテストに応募していたパンのレシピです。
残念ながら??
この作品は入賞しなかったのですが、レシピはコッタさんに掲載しております。
ちなみにこのレシピが準グランプリを取りました!!
レーズン好きとレーズン嫌い。
両方のためのレシピを考えたわけです。
![f:id:fasora555:20210511183440j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20210511/20210511183440.jpg)
![f:id:fasora555:20210511183427j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20210511/20210511183427.jpg)
![f:id:fasora555:20210511183414j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20210511/20210511183414.jpg)
![f:id:fasora555:20210511183400j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fasora555/20210511/20210511183400.jpg)
鬼レーズンパンは本当にたくさんのレーズンが入っていて食べ応え抜群です。
レーズン好きにはたまらない美味しさです。
レーズンの下処理を2通り行って、2種類の食感や味を楽しめるレーズンパンにしました。
工程がちょっと多いですが、レーズンを存分に楽しめる甘~いパンになってます。
美味しかったです♪
明日は何を作ろっかな♪
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