こんにちはふぁそらです♪
どら焼き好きですか？
日本人が好きなあんこたっぷりのどら焼き。
老若男女好きな人が多いですよね。
私ももれなく大好きで、時折無性に食べたくなってコンビニに走ります💨
今回は食べたい！！と思ってすぐにあんこを炊いて皮を焼いて食べました！！
スピーディーに自分の食べたい欲に対応できて大満足。
奇跡的に小豆があったのでこれまたスピーディーにあんこを炊いての皮作り。
ワクワクが止まりません💗
くいしんぼう過ぎて恥ずかしい（笑）
そして今回はキッコーマンさんから頂いただししょうゆを使ってのどら焼きです。
【キッコーマンごはん部】の企画で「旨み広がるだししょうゆ
だししょうゆと肉おかずの素をプレゼントして頂きました。
肉おかずの素の感想
早速調理していきましょう。
材料（5個分）
ホットケーキミックス100ｇ
卵1個
はちみつ大２
牛乳35ｇ
旨み広がるだししょうゆ大１
あんこ適量
作り方
卵をボールに溶きほぐしてはちみつを入れて混ぜます。
しょうゆ、牛乳を入れて混ぜます。
ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
これで生地の完成です。
ホットプレートやフライパンで焼いていきましょう。
生地を温めたホットプレートに流して表面がぷつぷつなるまで待ちます。
裏をちょっと見てみていい焼き色がついていたらひっくり返して1～2分。
焼けたら乾燥しないようにラップをかぶせて次の生地を焼きましょう。
ここでワンポイント！
生地は高い位置から流すと丸くきれいに焼けます。
ホットプレートは油をひかない方がキレイなどら焼きになりますが、くっついてしまっては元も子もないので適宜対応しましょう。
生地が冷めたらあんこを挟んで完成です。
生クリームも挟むとなお美味しそうですよね～。
最近カロリー摂りすぎなので生クリームは控えましたがね。あんまり意味ないけど（笑）
3時のおやつにお茶と一緒にいただく幸せな時間。
おしょうゆ効いてます！
口の中でおしょうゆの旨みが広がってはちみつの甘さと合流。
コクがあって甘じょっぱい！
疲れた体に染みわたる～。
やっぱり日本人はあんこですね～
お菓子におしょうゆっていうのも粋なもんですね～
明日は何を作ろっかな♪
