ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

今週の作り置き♪平日はこれでラクラク~

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こんにちはふぁそらです♪

作り置きおかずを今週も作りました。

平日はこれでご飯支度がラクラク~♪

お弁当もちゃやっと作れちゃうし、いいことばっかり!

どれも簡単にできる料理ばかりですよ~。

 

左上から時計回りに

 

春雨サラダ

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大好きな春雨サラダ!

材料はきゅうり、カニカマ、卵、春雨で味付けは砂糖、酢、めんつゆごま油をじゃーっと適当に入れただけ。

ちょっと食べてみて美味しければOK。

適当過ぎて申し訳ないです(^^;

卵焼き

あまり得意ではない卵焼きですが、お弁当に卵料理は必須なのでがんばって作りました。だいたいお弁当には卵焼きか、卵のみそ漬けを入れています。

にんじんグラッセ

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ニンジンを適当な大きさに切って砂糖と塩を入れた煮汁で煮ます。最後にバターを絡ませるとより美味しくなりますね♪

これもお弁当の彩に最高ですね。

鶏ハム

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しっとりジューシーで高たんぱく低カロリー。筋トレする人にはもってこいの食べ物ですね。

面倒なラップで包む作業がいらないので、手間暇かけずに簡単につくることができます。

 

豚の角煮

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炊飯器で簡単にできる豚の角煮です。

時間がない時のメイン料理にほっとくだけで出来上がるこの豚の角煮をよく作っています。

 

www.fasorakitchen.com

 

浅漬け

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ビニール袋に適当な大きさに切ったキャベツときゅうりを入れ、塩とほんだしと少しの砂糖で味付けするだけです。

カボチャ煮

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 かぼちゃを大きめに切って鍋に皮の面を下に並べて調味料をカボチャの半分くらいまで入れ柔らかくなるまで煮るだけです。

調味料は水100mlに対ししょう油、砂糖、酒、みりんを各大1入れたものです。

甘じょっぱくてほくほくで美味しいです。

これからはカボチャの季節なので色々なカボチャが出回って楽しみですね♪

 

毎週同じようなものばかりですが、これで平日のご飯作りが楽になります♪

もっとレパートリーを増やしたいのですがなかなか・・・。

 

明日は何を作ろっかな♪

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