ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

炊飯器で簡単♪~豚の角煮~

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こんにちはふぁそらです♪

 

がっつり食べたい日に豚の角煮が出てきたら嬉しいですよね~♪脂と肉のハーモニーが素敵すぎる。

プルンプルンの脂と肉の旨みが詰まった肉の部分に味がよ~くしみ込んで美味しい!

甘じょっぱい味付けの豚の角煮。大好きです♪

 

材料

豚バラの肉の塊  500g

大根      4分の1本

 

しょうゆ       大4

砂糖         大3

酒       100cc

水        2カップ

しょうがチューブ   適量

 

ゆで卵を入れてもいいですね。

 

作り方

 

豚バラは適当な大きさに切り分けます。

 

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大根も好みの大きさに切り分けます。大体お肉と同じくらいの大きさが良いかと思います。

 

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これを炊飯器の中に入れます。

 

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そこへ調味料を全部入れます。

 

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あとは炊飯スイッチを押すだけ!

 

 

 

すごく簡単!

 

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お肉にも大根にも味が染み染み~

 

面倒な下茹でとか焼き付けとかなくても美味しくできますよ~♪

 

晩御飯にビールとともに頂きました!

 

明日は何を作ろっかな♪

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