こんにちはふぁそらです♪
がっつり食べたい日に豚の角煮が出てきたら嬉しいですよね～♪脂と肉のハーモニーが素敵すぎる。
プルンプルンの脂と肉の旨みが詰まった肉の部分に味がよ~くしみ込んで美味しい！
甘じょっぱい味付けの豚の角煮。大好きです♪
材料
豚バラの肉の塊 ５００ｇ
大根 ４分の１本
しょうゆ 大４
砂糖 大３
酒 １００ｃｃ
水 ２カップ
しょうがチューブ 適量
ゆで卵を入れてもいいですね。
作り方
豚バラは適当な大きさに切り分けます。
大根も好みの大きさに切り分けます。大体お肉と同じくらいの大きさが良いかと思います。
これを炊飯器の中に入れます。
そこへ調味料を全部入れます。
あとは炊飯スイッチを押すだけ！
すごく簡単！
お肉にも大根にも味が染み染み～
面倒な下茹でとか焼き付けとかなくても美味しくできますよ～♪
晩御飯にビールとともに頂きました！
明日は何を作ろっかな♪
