作り置き
こんにちはふぁそらです♪ 作り置き久々ですね。 だいぶ前に作ったものですが、文章を書く時間がなくてこんな時期になってしまいました 作り置き自体は毎週作っているのですが、ゆっくり写真を撮る暇がなく作って冷蔵庫へ直行。その週のうちに消費となってし…
こんにちはふぁそらです。 もういつだったか忘れちゃったときの作り置きです。 品数少なめですね。 でもこれがあるとないとじゃ全然違うんですよね～ お弁当作りはやっぱり作り置きがないと厳しいです。 一応緑のものと黄色いものと赤いものは入れるようにし…
こんにちはふぁそらです♪ 懲りずに作り置きを作る。 左上から時計回りに 食パン ネギ塩 大根の煮物 ツナキャベツ きゅうりの浅漬け もやしとにらのポン酢 とろとろ卵の味噌漬け ブロッコリーのアーリオオーリオ 豆とひじきのコールスロー まとめ 食パン 1斤…
こんにちはふぁそらです♪ いつかの作り置き。 週末の料理タイムが一番のお楽しみ♪ 作るのが好きなんです。 左上から時計回りに キャベツのコンソメ煮 ねぎとタコの酢味噌和え アイスボックスクッキー ポテチオムレツ 角煮の卵 ほうれん草のあえ物 角煮 スナ…
こんにちはふぁそらです♪ 最近は毎週日曜日に作り置きを作っています。 なかなか平日の夜に時間が取れないのでご飯支度は作り置きに助けられています。 本当は出来立てを食べさせてあげたいんですけどね。 家族の帰ってくる時間もまちまちだし、夜遅くになる…
こんにちはふぁそらです♪ 作り置き作りました。 先日の投稿で娘に愚の骨頂と言われたばかりですが（笑） www.fasorakitchen.com やっぱりこの作り置きがあるのとないのとでは仕事から帰ってからのご飯支度が全く違いますね。 一から作らなきゃいけないという…
こんにちはふぁそらです♪ 作り置きを作ってみました。 ６連続勤務の週はやっぱり作り置きに助けられますね。 週の最後の方は力尽きてますからご飯支度もできません（笑） 左上から時計回りに こんにゃくの煮物 ただのスナップエンドウ茹でたやつ マカロニサ…
こんにちはふぁそらです♪ 【本日は作り置きという何とも人類に置いて重要な愚の骨頂ともよべる行為をいたしました。 やはり作り置きというものは、愛がこもっていないとも感じられ、めんどくさがりやのひとつの日常生活に置いての神聖なる行為だと、私は思っ…
こんにちはふぁそらです♪ 寒いですね～ 北の大地北海道は毎日氷点下で雪が降ってます。 朝の暖機運転が欠かせないですが、私の車は今どきエンジンスターターがついてないので面倒で仕方がない(^^; ごみ投げ（北海道弁（笑））のついでに外に出てエンジンをか…
こんにちはふぁそらです♪ もう今年もあと何日か。 1年早かったなぁ～ いつもと違う1年だったけど、私なりに時間を有効に使おうと頑張ったつもりです。 思い起こすと、もうちょっと頑張れたかなぁと。 でも料理はたくさんしました。 色々なことに挑戦して、料…
こんにちはふぁそらです♪ 休日に作り置きするのが習慣になっています。 休日の朝早く作り置きをちゃちゃっと作ってあとはのんびり～ だいたいお菓子やパンを作ってます。 この時間が私の幸せ～♪ その幸せ時間を満喫するために戦争のように作る作り置き（笑）…
こんにちはふぁそらです♪ 今週は時間がなかったけど、少しだけ作り置きを作りました。 最近野菜が激安でテンションが上がりますね～ あれもこれも買いたいけど、今回は時間がなく作ることができないので我慢です。 この時期のきゅうりがこんなに安いのは異例…
こんにちはふぁそらです♪ 作り置きのレパートリーが増えません 毎回同じようなものばかり作ってしまうぅ。。。 だいたいスーパーに行っても同じような食材ばかり買ってしまうから。。。 この思考どうにかしなきゃ。 と思いながら早何年（笑） 美味しければい…
こんにちはふぁそらです♪ 今週の作り置き。 頑張りました！ 左上から時計回りに。 たらのケチャップソース ピリ辛こんにゃく ほうれそうのナムル・もやしのナムル ニシンの甘露煮 高野豆腐とシイタケの煮物 とろとろ卵の味噌漬け 肉豆腐 最後に たらのケチャ…
こんにちはふぁそらです♪ 平日のご飯支度を楽にするための作り置きを作りました。 いつも同じようなものばかりです レーパートリー増やさなきゃ。 左上から時計回りに コク旨手羽元 キャベツと塩昆布のポン酢和え かぼちゃのクレソル炒め マーボー豆腐 ゆで…
こんにちはふぁそらです♪ 週末のイベント。作り置きの時間です。 前日買い物をして何を作るか考えてメモをします。 当日は一気に作るのでコンロが重複しないように順番を考えなければいけません。 いかに効率よく短時間で作業できるかが課題ですね。 今回は…
こんにちはふぁそらです♪ とうとう初雪が降りました。 冬に向けての準備をしなくちゃいけないですね。 雪かき道具とか冬物のアウターとか、冬靴もそろそろ新調しなきゃ。。。 寒くて、朝晩の暖房も欠かせません。 お日様が出ている時間も少なくなってなんだ…
こんにちはふぁそらです♪ 朝晩寒いですね。 何日か前から雪虫が飛んでますね。 いよいよ冬が来るのか～ 日に日に暗くなっていくのが早くなり、なんだかさみしい・・・。 ふぁそら家は今二人暮らしです。 そして娘はダイエット中らしくあまり食べません。これ…
こんにちはふぁそらです♪ 今週も作り置きをせっせと作りました。 この時間は集中して作業ができる大切な時間です。 好きな音楽を聴きながら一気に作り上げて出来上がった時の満足感を味わう。 変な趣味です(笑) 左上から時計回りに パプリカと茄子の揚げびた…
こんにちはふぁそらです♪ もう秋ですね～。 寒いです。 短い夏が終わり長～い冬がやってきます。 その間の秋。 いい季節ですね♪ 何がいいかというと、 食べ物が美味しい！ これにつきますね。 さんま、鮭、かぼちゃやくり、果物も美味しいものがたくさん！ …
こんにちはふぁそらです♪ もうすっかり秋の気配を感じている北の大地北海道。 朝晩は寒くて日中は暖かい。よい気候になってきました。 そろそろ秋の味覚が楽しめる頃ですね。 秋って美味しいものがたくさんでワクワクしちゃいます♪ かぼちゃもそのひとつ。 …
こんにちはふぁそらです♪ 暑いですね。 今日は休日でした。 暑すぎて朝からエアコンつけました。 朝からエアコンつけるのは今年初めてです。 作り置きを次々と作っていたのですが、汗が止まりませんでした やっぱりキッチンは暑いですね。 暑すぎてキッチン…
こんにちはふぁらです♪ 暑いですね～ ほとんどのお子さんの夏休はもう終わったのでしょうかね？ 暑いけど、お腹はすくのでお母さんは食事の準備が大変。 朝食や夕食の準備、はたまたお弁当作りと面倒なことばかり？ 面倒ですよね？ 暑いしダルいし（笑） そ…
こんにちはふぁそらです♪ またまたやってきました作り置きの時間です。 毎週休日の数時間を作り置きの時間にあてて日々のご飯支度をラクしています。 この作り置きがあるのとないのとじゃ全く違います。 違うもの １．お金 ２．時間 ３．健康 ４．心 お金・…
こんにちはふぁそらです♪ 毎週の恒例行事。作り置きの時間がやってまいりました。 前日から買い物をしてメニューを考えて効率よく作っていきます。 今週は時間があまりなくて品数は少なめです。 でも作り置きがあるのとないのとじゃ全然違いますね。 バラン…
こんにちはふぁそらです♪ 今週は気づいたら炒め物ばかりになってました。 炒め物の気分だったんですね（笑） 左上から時計回りに 角食 しそみそ キャベツの塩昆布焼き ひらひら人参ラぺ しそ巻き卵焼き もやしとねぎのナムル 鶏むね肉の塩こうじ炒め花椒風味…
こんにちはふぁそらです♪ 夏野菜といえば？ トマト？きゅうり？トウモロコシ？ 色々ありますが、これを忘れてはいけませんね。 なすび 炒めても、揚げても、煮ても。 どう調理しても美味しいですよね。 材料 作り方 材料 なすび 5本 バター 大１ ポン酢 大２…
こんにちはふぁそらです♪ 毎週の恒例行事。 常備菜作り。 割と好きですこの作業。 勝手に時間との闘い風に一気に作って満足してます。 伝説の家政婦みたいに３時間で１５品みたいな。 の真似っこです（笑） 前日に買い物をして作るものをメモして、頭の中で…
こんにちはふぁそらです♪ 平日のご飯支度はなかなか面倒ですよね。 仕事から帰って一からおかずを作る元気なんてないわ！ そんな時には便利な作り置きにお任せしちゃいましょう。 冷蔵や冷凍を活用していつでもすぐにご飯支度ができると楽ちんですね♪ 左上か…
こんにちはふぁそらです♪ 気持ちのいい天気の北の大地。 家庭菜園の野菜達もすくすく育っていい感じです。 このまま育ってくれるといいのですが、例年虫がついたり、病気になったりと何かかにかトラブルに見舞われます(^^; トラブルが続くと畑のお世話もやる…
