ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

キッシュ

キッシュロレーヌ♪チーズとベーコンがたまらない!

こんにちはふぁそらです♪ ビールやワインにぴったりキッシュロレーヌ作りました。 このキッシュロレーヌはロレーヌ地方が発祥で、パイ生地を型に敷いてその中にベーコンとグリュイエールチーズを入れ卵と生クリームを流し込んで焼いたフランスの郷土料理です…

キッシュロレーヌ♪大事なのは温度です

こんにちはふぁそらです。 ゴールデンウィークも終わり普段の日々の始まりですね。 朝から雨が降っていましたが今はやんで過ごしやすい気候になりました。 さて写真は、お酒のお供に最高のキッシュロレーヌ。 チーズとベーコンとバターと小麦粉と卵!これま…