ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ちぎりパン

何の動物かわかる?

こんにちはふぁそらです♪ 珍しく自己満足の可愛いパンを焼きました。 可愛く作ったつもりですが、何かわかりますか?? ハリネズミとカバです。 テレビを見ていたらカバのハンバーガーが写ってて 真似したい!って思ったのですが、どんどん想像が膨らんで何…

ちぎって楽しい!ふわふわちぎりパン♪

こんにちはふぁそらです♪ ちぎりパンってなんだかワクワクしませんか?? 私だけかな? 大きいパンだけど、小さくちぎって長く楽しめるパン。 ちぎるまでは大きいパンなので水分の蒸発も少なくてしっとり~なパンです。 こういう大型でしっとりしたパンが好…

スモークチェダーとベーコンのチェックちぎりパン♪

こんにちはふぁそらです♪ チェック柄のパンを焼きました。 ちぎりパンに厚切りベーコンとスモークチェダーチーズを乗せて。 スモークの香りが生きてます。 ベーコンから出た脂もウマウマ~。 チェダーチーズの色味を生かしたレシピにしたかったのでチェック…

コンビニに売っているような白くて長いちぎりパン♪

こんにちはふぁそらです♪ コンビニで見かける白くて長いちぎりパン。 名前はわかりません。 ジャムとかあんことかクリームとか挟んでるやつ。 あれ美味しそうですよね。 それ食べたい!作ってみたい! 興味を持ったら作らずにはいられません。 ワクワク感が…

ふわふわでほんのり甘~い!ちぎり白パン♪

こんにちはふぁそらです♪ 白くてふわふわでほんのり甘~い。 1個ずつちぎって食べたい。 1個食べたらまた食べたくなる。 止まらない。 そんなパンを作りました。 レシピはこちら↓ www.fasorakitchen.com 同じように作ったんですがね。 味がちょっと違うん…

驚くほどふわふわ!ほんのり甘~い!白ちぎりパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 生食パンのような配合でちぎりパンを焼いてみました。 材料(20センチ角型) 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料(20センチ角型) 強力粉 250g 砂糖 30g 塩 4g インスタントドライイースト 4g は…

生クリームあんパンと失敗したちぎりパン♪

こんにちはふぁそらです♪ あんぱんが好きな次女のためにひと手間かけました。 生地は甘くてしっとりリッチな生クリーム入りです。 そしてもうひとつ同じ生地で白いちぎりパンを焼きました。 そして失敗しました・・・ 材料 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベン…

究極にふわふわ~!食事系ちぎりパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 究極にふわふわ~なパンが食べたい! ふわふわパンもいろいろあるけれど、あま~いふわふわパンではなくて食事系のふわふわパンがいいなあ~ と考えて最終的にこのパンを作ることにしました。 型に入れて焼く大型パンはしっとりふわ…

かぼちゃのちぎりパン♪ふわふわ~でふかふか~

こんにちはふぁそらです♪ またまたかぼちゃを頂きまして、かぼちゃスープやらかぼちゃ料理を作っていますが、今回はパンを作ってみました。 かぼちゃの風味が満載で超ふわふわな優しい甘みのパンです。 1個2個3個・・・ ついついちぎって食べたくなるパン…