ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ロールケーキ

雪のような白さ!生クリームを味わう純白ロール♪

こんにちはふぁそらです 寒いですね~ 外はもう雪景色。 真っ白です。 真っ白な雪をイメージして作りました。 ホワイトロール。 通常、ロールケーキは全卵を使って生地を作るのですが、白くしたいので卵白で作りました。 卵黄は使っていないのであっさりとス…

【小麦アレルギー対応】ココアロール♪ 米粉と米油で!

こんにちはふぁそらです♪ 小麦粉不使用でも作ることができるお菓子はたくさんあります。 小麦粉はだいたい米粉で代用できるんです。 食感や膨らみ方など小麦粉とは多少違うものの米粉は米粉なりの 美味しさがあります。 クッキーなどはよりサクッとした食感…