パイ
こんにちはふぁそらです♪ cottaさんのお仕事で KitchenAid コードレス 5カップ フードチョッパー を使ったミートパイのレシピ開発をさせていただきました✨ www.cotta.jp 今回のミートパイ、実は――フィリングだけでなく、生地作りもこのフードチョッパーで。 …
こんにちはふぁそらです♪ クロワッサンを作った際の残り生地を使って、甘じょっぱいスティックパイを作りました。このパイのポイントは、塩を効かせることで甘さが際立つ絶妙なバランス！パリッとした食感とともに、塩の存在感がしっかり楽しめます。今回は…
こんにちはふぁそらです♪ サクサクのパイ生地に甘～いカスタード。 その上にはマンゴー これめちゃくちゃ簡単！ 材料は パイシート めちゃラクカスタードクリーム 牛乳 マンゴー缶 あれば照り用の卵 このめちゃラクカスタードクリームが本当にラクすぎてビッ…
こんにちはふぁそらです♪ パイシートって便利ですよね。 簡単にアップルパイなんかも作ることが出来ちゃうんですから。 先日はパイシートでガレット・デ・ロワをつくりましたが、今回はもっと簡単にハートのパイとスティックパイです。 材料は3つだけ。 小さ…
