こんにちはふぁそらです♪
カスレ
聞いたことありますか？
私はドラマで見て食べてみたいなぁって思っていました。
西島秀俊さんの「シェフは名探偵」っていうドラマです。
フレンチのお店の物語でとても面白かったですね。
白インゲン豆とお肉を煮込むフランスの料理なんですって。
冬にピッタリのあったか料理ですね。
そんなカスレが超簡単に楽しめる
nakatoさんの麻布十番シリーズ
シェフズソース。
Instagramのキャンペーンで当選しプレゼントして頂きました。
これソーセージがあればすぐできて簡単なんです！
耐熱皿にスースを入れてソーセージを並べて、トースターで焼いたら出来上がり！
超簡単ですね。
これで本格的なフランス料理が楽しめちゃうんですから便利ですよね～。
わが家はトースターがないので魚焼きグリルで焼きました。
スキレットに入れて焼くと本格的～
これは赤ワインと合わせて食べなきゃ！
いんげん豆のホクホク感とソースのスパイシーな味わい。
そしてソーセージのパリッと食感。
これご飯にも合うと思うけど、ワインが優勝🍷
大人な雰囲気で少しずつ味わいながら食べたい1品。
美味しかった～。
他にもアクアパッツァとフリカッセも頂き楽しみ〜。
nakato様美味しいカスレをありがとうございました！
明日は何を作ろっかな♪
