こんにちはふぁそらです♪
今日はお取り寄せスイーツのご紹介です。
「くるみの慶希」
ずっしり重たいこのケーキ
「素財そのものの美味しさ」
という言葉がよく似合う、こだわりのケーキです。
くるみと安納芋のハーモニー
開けると木箱に入ってるんです。この木箱のまま焼いてるんですね。
木の優しい熱の伝わり方でしっとりとした焼きあがり。
トップには胡桃がこれでもかとたっぷり。
整然と並ぶくるみに作り手のブレのなさを感じます。
そしてカットしてみると中にもくるみがぎっしりと入っています。
そして生地はお芋！良質なバターと黒糖。
自然の甘みと香りがとても上品です。
身体によくないと言われるものは一切使用していないという安心安全なスイーツ。
もったいなくて毎日少しずつおやつにいただきます。
コーヒーや紅茶によく合います。
食べた感じ、くるみと芋！これが濃い
作った方の丁寧な説明書きがまた美味しさを引き立てますよね～。
スイーツ作りにかける思い、安心安全なものを届けたいという思い。
伝わりました。
まさに大切な人に送りたい。
そんなお取り寄せスイーツでした。
慶希処みおや様
美味しいスイーツをありがとうございました。
和栗の慶希も食べてみたいなぁ
明日は何を作ろっかな♪
