こんにちはふぁそらです♪
次女がラザニア大好きでリクエストされたので作ろうと思って、ホワイトソースとミートソース用意したのに肝心のラザニアがない!
いつものラザニアの容器に入ってると思ってたのに1枚しかない!
1枚ではどうにもならないのでどうしたものかと考え・・・
そうだ!あれを使ってみよう!
ということで
スナップディッシュさんより頂いたクスクスをラザニアの代わりにしてみました。
クスクスは粒状のパスタなのでパスタには違いない。
ラザニアも板状のパスタ。
形は違えど味は同じ。
ってことで挑戦です。
材料(17×13×4.5の耐熱容器1個分)
クスクス 100g
熱湯 100g
ホワイトソース 300g
ミートソース 300g
ピザ用チーズ 適量
作り方
クスクスに熱湯を加えて3,4分蒸らします。
耐熱容器にミートソース、クスクス、ホワイトソース、クスクスときっちり収まるように配分しながら重ねていきます。
最後はミートソースで終わるようにすると見栄えもいいですね。
ピザ用チーズを散らしてオーブン230度で20分程度焼きます。
こんがりと美味しそうになったら取り出して熱々を頂きます。
ラザニアの味そのままに粒状のパスタ、クスクスが馴染んで美味しい!
米料理を思わせるボリューム満点な仕上がりになりました。
チーズがとろ~りで絶品です。
とっても美味しくてこのまま食べ続けたいとも思いましたがそうはいかず(笑)
でもパンと一緒に大満足なランチで頂きました。
明日は何を作ろっかな♪