こんにちはふぁそらです♪
あいりおーさんの書籍から、パヴェを焼いてみました!パヴェといえば、ころんとした四角い形が可愛くて、つまみやすいのが魅力。
しかも、あいりおーさんのレシピだから、間違いなく美味しいに決まってる!
実際に作ってみると、思ったよりも作りやすいのが嬉しいポイント。
シンプルな工程なのに、しっかり本格的な味に仕上がるのが最高です。
発酵させてカットするだけだから、成形も楽ちん!この気軽さ、ハード系パン初心者さんにもぴったりかも。
焼き上がったパヴェは、外はパリッと中はもっちり。小さめサイズだから、ついつい手が伸びちゃうんですよね。
ひとつ食べたらもう止まらない…危険な美味しさ(笑)。


シンプルなパンだからこそ、バターをのせたり、オリーブオイルをつけたり、アレンジの幅が広いのも嬉しいところ。
あいりおーさんのレシピは、本当に信頼できるものばかり。
今回のパヴェも「やっぱり作ってよかった!」と思える仕上がりでした。またリピ決定!
明日は何を作ろっかな♪