かぼちゃのソテー
万能味ソースで。
万能味ソースとは
みそとソース１：２で合わせた新調味料
みそとソースを合わせるなんて考えもしなかった！
マンネリ化したメニューに驚きと感動と美味しさを。
ということで、冷蔵庫にあったかぼちゃに合わせてみました。
材料
かぼちゃ 4分の1個
オリーブオイル 適量
バジル 適量
みそ 小さじ1
ソース 小さじ2
作り方
①かぼちゃは1センチ幅にスライスします。
②オリーブオイルでホックリと焼きます。
③焼いている間にみそとソースを合わせてバジルをちぎって入れます。
④焼きあがったかぼちゃをお皿に盛り、ソースをあしらいます。
フランス料理みたいに盛り付けてみました。
万能味ソースに牛乳をプラスしてかぼちゃ全体に和えても美味しかったです😋
みそとソースはスナップディッシュ様より提供頂きました。
ご馳走様でした。
明日は何を作ろっかな♪
