ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ナッツたっぷりブラウニー♪ いつでも美味しいチョコレートのお菓子

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こんにちはふぁそらです♪

チョコレートがたくさんあるので消費しようと思いブラウニーを焼きました。

なかなか暑い日ですが、ナッツも冷蔵庫に眠っていたので消費しようと思い焼きました。

ブラウニー=冬の食べ物みたいな印象がありますが、チョコレートやナッツはいつ食べても美味しいですね。

 

そんな美味しいものが詰まったブラウニー

 

夏でも美味しい♪

 

材料(12センチ角1個分)

薄力粉     50g  

卵        1個

砂糖      30g

チョコレート  50g

バター     50g

アーモンド   80g

カシューナッツ 40g

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ナッツ類はピーナッツでもマカダミアナッツでもいいですね。

あわせて100~120gあるといいですね。

 

作り方

下準備

チョコレートは細かく刻んでおきます。

ナッツ類はローストしてから、トッピングの分を除いて粗く刻みます。

型にオーブンシートを敷いておきます。

オーブンは190度に予熱しておきます。

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チョコレートとバターを耐熱容器に入れ熱すぎない湯煎で溶かします。

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卵と砂糖をボールに入れ混ぜます。

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そこへ溶かしたチョコレートを入れて混ぜます。

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薄力粉をふるいながら加えて混ぜます。

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ナッツを入れて混ぜます。

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型に入れてナッツをトッピングします。

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190度に予熱したオーブンを170度に下げて25分焼きます。

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焼き上がり~

チョコレートのいい香り~

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これを切り分けて

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いただきまーす。

 

ナッツがカリッとよい食感。

チョコレートの風味がいいですね。

さっくりとしてホロホロと崩れるような生地。

 

コーヒーと共にいただきたいですね。

あ!ワインとも合いますね。

 

バレンタインじゃなくてもチョコレートのお菓子。

食べたいから作るチョコレートのお菓子。

 

大好き♪

 

明日は何を作ろっかな♪

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