こんにちはふぁそらです♪
朝1番に
「フレンチトースト食べたーい！」
と言いながら起きてきた娘の為にフレンチトースト作りました。
冷蔵庫の中を確認すると
牛乳がない！！
これは大問題だ！
と思ったけど、あれがあるじゃないか。
そうカルピスの原液。
ということでカルピスでフレンチトースト作ってみました。
「4/12はパンの日♪自家製おうちパン」コーナーにレシピを掲載中！
材料（1枚分）
食パン1枚
卵1個
砂糖小１～２
カルピス大２
水大1
焼くときのバター適量
作り方
ビニール袋に卵を割り入れ他の材料も入れてもみもみします。
食パンを入れて水分が吸収されるまで漬けます。
フライパンにバターを熱し最初は焦げ目がつくように中火で、あとは弱火でじっくり焼きます。
ひっくり返して焦げ目をつけます。
出来上がり！
しっとり柔らか～
カルピスの風味が後からきてスッキリ～
でも甘くてふっくらで美味しい♪
甘いだけじゃない乳酸菌のすっきりした味わいがたまにはいいですね。
牛乳がなくてもフレンチトーストは作ることができる！
ということを発見しました♪
ちなみにパンはホシノ天然酵母で焼いた1.5斤型角食パンです。
明日は何を作ろっかな♪
