こんにちはふぁそらです♪
コッタさんよりグレープフルーツを頂きました。
その前に自分でもグレープフルーツを買っていたので合計8個。
グレープフルーツ祭りです(笑)
このフロリダ産グレープフルーツは甘くてみずみずしくて最高に美味しいんです。
そのジューシーさは半端ない。
包丁で切っていてもジュースがこぼれ落ちる。
もったいないので飲んだり、使ったり。
そんな美味しいグレープフルーツを使ってアールグレイと合わせたデザートを作ってみました。
工程がかなり多くて大変ですが、レシピはコッタさんに掲載しております。
工程で出来たジャム
パンにつけて食べても、ヨーグルトにも合います!
ゼリーはアールグレイの香りとグレープフルーツの香りがよく、甘くて爽やかなスイーツになりました!
上に飾ったたっぷりのグレープフルーツが食べ応え抜群!
フロリダ産グレープフルーツだからこその美味しいデザートになりました。
明日は何を作ろっかな♪