こんにちはふぁそらです♪
ロールパンの成形に、ちょっとした遊び心を加えてみました。
いつものロールパン生地をくるくると巻いたあと、細く伸ばした先っぽだけを三つ編みにするという、とてもシンプルなアレンジです。本当に“先っぽを三つ編みにしただけ”なのに、その可愛さはなんと100倍。焼き上がった姿を見るたびに「なんでこんなに可愛いの…？」と声が漏れるほどです。
見た目が華やかなので、クリスマスパーティーや持ち寄りの食卓にもぴったり。普段のロールパンが特別仕様に早変わりします。生地はいつものお気に入りレシピで大丈夫。特別な材料も必要なく、成形の工程をほんの少しだけ変えるだけで、まるで売り物のような愛らしいパンが焼き上がります。
三つ編み部分は、焼き上がるとほどよくぷっくりして、まるでリボンのような雰囲気に。小さなお子さまも喜ぶし、大人のテーブルに並んでも華やかに映えます。成形の楽しさがぐんと膨らむので、パン作りに少し慣れてきた方にもおすすめ。
作り方は、本当に簡単。いつも通りロールパンの形に整え、巻き終わりの細くなる部分だけを3本に切り分けて、軽く三つ編みにして焼くだけ。それだけで“見栄えの良さ”がぐんとアップするから不思議です。
気軽にできて、特別感も出せるこの三つ編みロールパン。
次の焼きたてパンタイムのお供に、ぜひ取り入れてみてくださいね。
明日は何を作ろっかな♪
