こんにちはふぁそらです♪
コッタさんの通信講座
ラクふわ！パンマスターの課題です。
台湾風ネギパン
ネギ大好きなのでこれは超楽しみな課題でした。
パンにネギって発想が今までなかったのでとっても新鮮。
ラクふわなだけあって、このパン捏ねないで出来てるんです。
すごくないですか？
しゃもじで混ぜるだけでこんなにふわふわなパンが出来るなんて。
そしてネギの味は？
もうね、焼いてる時からごま油とネギの香りがほわーんって部屋中に広がって、食欲がやばいです。
パン生地が甘めでネギは塩味のある味付け。
甘じょっぱくて癖になる味です。
中種法で作っているので、日にちがたってもパサつきません。
時間も普通のパンよりもだいぶ早くできるので、待ちきれない人にもおすすめ😁
次はやっと最後の課題食パンです🍞
明日は何を作ろっかな♪
