ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

サステナブルな食卓

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タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック®

 

と味わう

 

サステナブルパスタ

 

食品棚の奥のほうにあったパスタソース。

危ない危ない。

消費期限ギリギリでした💦

これを早急に使わないと!

と思ったらパスタが種類バラバラの半端しかなく。

 

この際違うパスタでもいいや。ゆで時間一緒だし。ということでメーカー違いのパスタを茹でて。

 

ソースには油揚げを細かく刻んで入れ大豆ミートのようにしてかさましです。





サラダには家庭菜園でわさわさ育った青じそをちぎってたっぷり入れました。

 

器はバンブー素材のサステナブルな器

 

サステナブルってあまりよく分からないけど、何となくこんな感じなのかな?

 

そんな食事に合わせたのは

 

『タヴェルネッロ オルガニコ』



何よりも素材を大切にする
スローフードの国・イタリアが誇るオーガニックワインです。

 

持ちやすく、注ぎやすい紙容器で開けても再栓できるところがいいですね。

 

CO2(二酸化炭素)排出量削減をしたテトラパック®の紙容器を使用し、また容器の紙パックは良質な原料として再利用されるんですって。

 

地球にやさしいですね💕

 

1人ご飯ですが、たまにはオシャレにワインと共に🍷

 

 

ご馳走様でした。

 

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