こんにちはふぁそらです♪ みなさん、あんぽ柿って食べたことありますか？ あんぽ柿は福島県産の特産品で、干し柿の種類です。 普通の干し柿より水分が多く、柔らかなジューシーな食感が特徴なんです。 私は今回初めて食べたのですが、その美味しさに本当に感…

こんにちはふぁそらです♪ 柿を焼いた事ありますか？ 昨年のこの時期に初めて柿を焼いてみたんですが、これが超美味しくてビックリ！ 騙されたと思ってやってみて下さい。 www.fasorakitchen.com ただ焼くだけでも美味しいですが、ちょっとアレンジを。 クリ…

こんにちはふぁそらです♪ ここ最近で一番びっくりした料理。 料理？ スイーツですね。 それはこの柿のグリル。 簡単に言うと焼き柿です。 この焼いた柿にBOSCOシーズニングオイル爽やかなレモンジンジャー をたらり。 これが焼き柿を数倍にも美味しく変化さ…