ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

夏にピッタリレモン香るイカとブロッコリーのパスタ♪材料たった4つ!

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こんにちはふぁそらです♪

 

「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」
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 こちらのモニターに参加していてスパイス4種類をプレゼントして頂きました!

かんたん夏ランチということで

暑い夏にピッタリ!「レモンの爽やかさ香るイカとブロッコリーのパスタ」を作りました♪

材料はたった4つ。イカとブロッコリーにんにくとパスタ。

調味料はハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>だけ。

簡単でイカの風味とレモンが香る美味しいパスタが出来ます~。

 

材料(2人分)

ブロッコリー    80g

イカ胴体(小さめ)2ハイ

にんにく      1片

パスタ     200g

調味料

オリーブオイル   大2

ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>

f:id:fasora555:20190818174237j:plain作り方

パスタをたっぷりのお湯でゆで始めます(分量外の塩を入れます)。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱します。

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次にイカを入れます。

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イカにあらかた火が通ったら、ブロッコリーを入れます。

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パスタのゆで汁を大さじ2杯入れてパスタがゆであがったら入れます。

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ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>を6,7振りしてさっと和えたらお皿に盛り付けて完成です!

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白ワインとの相性抜群です!

レモンの爽やかな香りとイカの旨味がベストマッチ!ブロッコリーもパスタもイカの旨味を吸って超美味しい♪

この香りソルト、パスタだけじゃなくお肉やお魚、ほかにもいろいろ使えそうですね。片手で振り振りできるのも気に入りました♪

 

簡単美味しい夏ランチいかがですか?

あ!ランチだけじゃなくディナーにもいいですね♪

明日は何を作ろっかな♪
 

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