こんにちはふぁそらです♪
なめ茸とチーズ。
口に入れた瞬間なめ茸の旨味とご飯のふっくら感。
あとからチーズのコクと香りがふわ～。
これは止まらない美味しさ
今月もオコメールが届きました。
毎月届くオコメール。
日本各地のいろいろなお米が少量パックで毎月届くシステムです。
イートピックさんでこのオコメールのアンバサダーを務めさせていただいてます。
今月のお米は
京都丹後産こしひかり
他にもいろいろ。
その中から京都丹後産こしひかりでなめ茸チーズご飯です。
なめ茸の旨味とチーズのコク深さが半端ない。
おかわり間違いなしな１品です。
材料（４人分）
こしひかり ２合
なめたけ１２０g １瓶
めんつゆ（創味のつゆ） 大１．５
ピザ用チーズ ふたつかみ
こねぎ 適量
作り方
お米をといで浸水させます。
浸水後、なめ茸の水分とめんつゆの水分を除きます。
チーズ以外の材料を全部入れます。
軽く混ぜます。
炊飯スイッチオン！
炊けました～
すぐにピザ用チーズを入れてシャリ切します。
出来上がり～
もうねこれガツンと美味しいです！
こんなに簡単な材料なのに旨味が詰まってる～
これおかずにご飯食べられると思う位（笑）
コク旨～
冷めても美味しい
おにぎりも美味しい
米が美味しいからここまで美味しくなるんですね！
こしひかりなんて普段の日常で食べることないですからね。
止まらない美味しさ。１口だけのつもりが気づいたら２杯食べてた💦
また太っちゃう・・・
明日は何を作ろっかな♪
