ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

ワンパターン!だけど美味しい作り置き♪

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こんにちはふぁそらです♪

 

作り置きのレパートリーが増えません💦

 

毎回同じようなものばかり作ってしまうぅ。。。

だいたいスーパーに行っても同じような食材ばかり買ってしまうから。。。

 この思考どうにかしなきゃ。

と思いながら早何年(笑)

 

美味しければいいか! あはは

 

 左上から時計回りに

カレー

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合いびき肉に、豚ひき肉、冷凍トマト。

色々つかってとびきりのやつ作りました!

 

www.fasorakitchen.com

 

 

レンコンサラダ

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シャキシャキとしたれんこんの食感がたまらないですね。

にんじんと鶏ハム、マヨネーズと少しの醤油で和えました。

ピーマンのおかかポン酢

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細切りピーマンをレンチンしおかかとポン酢で和えました。

長いもの梅シソ和え

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長いもを生で。梅干しと青じそドレッシングで和えました。

お好み焼き

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大きなフライパンで焼いてピザのように6等分しました。

2つは食べて4個は冷凍です。

卵焼き

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どうしても上手にできない卵焼き・・・

大根の酢漬け

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えつこばあちゃん直伝。

大根を甘酸っぱく漬けました。

 

ジャガイモ明太

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久々登場。おいもさん。

明太マヨで和えました。

 

まとめ

作り置きには緑のものと黄色のものを必ず作るようにしています。

それはなぜか・・・

はい!お弁当の為です。

これはいつかのお弁当。

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お弁当って茶色いものが美味しいじゃないですか!だけどその中に緑や黄色が1色でもあるとさらに美味しそうなお弁当になるんですよね。

一応JKのお弁当作ってるんでその辺を考慮しています。

自分だけのお弁当なら茶色一色でいいんですけどね(^^;

 

ご飯が少ないように見えますが、斜めにしてあります。

おかずの下に敷いて底上げ??ならぬ底斜め(笑)

 

娘にご飯は少な目で~って言われるんで。

そしたらおかずを多くしなきゃいけないから仕方なく。

 

娘のお弁当を作るのもあと何年だろう?

そう考えたら寂しいかも。

喜んで、楽しんで作らなきゃ!

 

明日は何を作ろっかな♪