ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

平日のご飯作りを楽にする秘訣! 今週の作り置き♪

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こんにちはふぁそらです♪
平日のご飯支度を楽にする作り置き。

時間のある時にささっと作って平日楽ちん!

心にも余裕が生まれます。

毎日へとへとで帰ってからのご飯支度はきついですものね。

週末だけちょっと頑張ると平日ぐんと楽になりますよ~♪

左上から時計回りに

 

洋風おでん

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いつもと違ったおでんを食べたいなぁと思って適当に材料を買って作ってみました。具は大根、にんじん、キャベツ、トマト、昆布、ちくわ、はんぺん、ソーセージです。

味付けはおでんの素とコンソメを半々くらいで味付けしました。

トマトがめちゃくちゃ美味しくてびっくり!キャベツも味染み染みでおいしい!

いつもの具材にいつもじゃないものをプラスするのもいいですね^ ^

 

シチュー

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市販のシチューのルーで作った普通のシチューです。

寒い冬はシチューが温まりますね。

残ったらパンに乗せたり、パスタソースにしたり、アレンジします。

ひじきの煮物

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栄養豊富で鉄分補給にも最適なひじきはあまり家族には好まれないですが、私は大好きなので作ります!

余ったら炊き込みご飯にすると超美味しい!

レバーの甘辛煮

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スライスしてある豚レバーを甘辛く煮ました。

これ食べると元気になる気がするんですよね!

レバーとしょうがが最高の組み合わせで美味しいですよ~。

玉子みそ漬け

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いつも作っている半熟ゆで玉子のみそ漬けです。

冷蔵庫から出したての玉子を沸騰したお湯に入れてゆでること7分。

急冷して殻をむくときれいにむけます。

さらに茹でる前に生玉子のおしりに画びょうを刺すとつるんとむけますよ。

その茹でた玉子を味噌と少しのめんつゆで漬けるだけです。

半日くらいでも美味しく食べられますよ。

ブロッコリーとベーコンの炒め物

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ブロッコリーを電子レンジ600W3分で加熱してベーコンと一緒に炒めてクレイジーソルトで味付けしました。

お弁当に最適ですね!

 

いんげん胡麻和え

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 冷凍インゲンが余っていたので電子レンジで加熱してごまと少しの砂糖としょうゆと和風だしで和えました。

 

今週も多くはありませんが作り置きを準備しました。

これで5日くらい楽できそうです。

 

明日は何を作ろっかな♪

 

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