ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ホシノ天然酵母の山食1斤♪ カットするところによって断面が違いますね。

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こんにちはふぁそらです♪

 

ホシノ天然酵母の山食。

1斤の山型で焼きました。

 

ここのところ1.5斤角ばかり焼いていたので久々の山です。

 

山はやっぱりトーストが一番似合いますね。

 

って!

トーストした写真がない😭

 

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断面。

縦長に伸びるささくれ??のようなつなぎ目の特徴。

山と山のつなぎ目の断面が好き。↑

 

こちらは山のてっぺんの断面↓

 

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まさにすだちをカットした断面ですね。

穴が空いてる・・・

 

工程

 

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パン作りは奥が深いです。

 

明日は何を作ろっかな♪