ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

食パンアレンジ!焼き立てをもう一度♪

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こんにちはふぁそらです♪

食パンにハヤシライスのハヤシを乗せて上にチーズをかけてトースターで焼きました。

これは美味しかったですね♪

ハヤシは豚挽き肉で作りました。もはやハヤシではないが(笑)

ボロネーゼみたいな感じで美味でした。

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そして「焦がしマヨタマトースト」

これも美味しかった!マヨネーズをこれでもかってくらい乗せたのでマヨラーにはたまらないですね。

 

食パン焼きました。

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すべての発酵を室温で。

室温は21度くらいです。

型は1.5斤で粉量は300g

上の方

生地がいきわたっていなくて薄い皮だけになってます。

まあちょっと気になるんですがおうちパンなので良しとしましょう。

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切り口は私の好みに仕上がりました♪

作り方はこちら

 

www.fasorakitchen.com

 

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1.5斤型ですが少し勾配がありますね。

型も集めるときりがないんですが、勾配のない型が欲しいです。

山食を作るときは勾配があってもいいんですが、角食の場合はないほうがいいですね。

でも食パン型は収納に場所をとるので新しい型を買うのはやめておきます。

 

明日は何を作ろっかな♪

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