こんにちはふぁそらです♪
鶏肉と言えばフライドチキンやから揚げに親子どんぶりなど幅広い料理に大活躍ですよね。
もも肉や胸肉。用途によって使い分けてバリエーション豊富。
たんぱく質も豊富で栄養満点。
値段も安くて我が家では食卓に上がる頻度は高いです。
そんなお手頃な鶏肉を使って、子供も喜ぶマヨネーズとケチャップを合わせた料理を作りました。
鶏肉をたつぷり使ったボリューム満点のおかずです。
材料
鶏もも肉 2枚
マヨネーズ 大１
ケチャップ 大１
しょうゆ 小１
こねぎかパセリ 適量
ボーソー米油部の部員として活動しています。
この米油はクセがなくどんな料理にも合う美味しい油です。
作り方
調味料を合わせて混ぜておきます。
鶏肉に軽く塩こしょうをして一口大に切り分けます。
フライパンに米油を入れ熱します。
鶏肉を入れてこんがり焼きます。
一度余分な脂をキッチンペーパーで取り除きます。
合わせておいた調味料をからませて出来上がりです！
ね？簡単でしょう？
マヨネーズとケチャップの間違いない美味しさ！
ご飯が進みますね～。
お弁当のおかずにも最適ですよ。
明日は何を作ろっかな♪
