ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

作り置き料理で平日ラクラク~

 

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こんにちはふぁそらです♪

写真がぶれていてすみません><

カメラ確認したらこの1枚しかありませんでした(^^;

しかもとっぱじめにもってくるってどうなの?って感じですよね~(笑)

 

 

左上から時計回りに

ひじきの煮物

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作り置きの定番ひじきの煮物。嫌いな人多いですが、栄養たっぷりで意外と応用効くので多めに作っても使いまわせますよ。

作り方はひじきを袋の表示通りに戻している間に、にんじんと油揚げを適当な大きさに切っておき、油でいためて砂糖、お酒、ほんだししょう油の順に入れてにんじんが柔らかくなったら出来上がりです。

余ったら炊き込みご飯にしたり、コロッケに入れたり、おにぎりに入れたり、お餅と一緒に巾着にしたり、サラダに散らしたりいろいろできますね。

卵の味噌漬け

ゆで卵をみそと少しのめんつゆで漬けたものです。超簡単ですよ。味噌がいい味出しててお弁当にもばっちり。味噌は洗い流さずにそのまま食べるといいですね!白いご飯にもビールにもよく合いますよ~♪

マカロニサラダ

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きゅうりとマカロニとハムとゆで卵で簡単に。

味付けは手作りマヨネーズで↓↓↓

手作りマヨネーズ

意外と簡単にできるマヨネーズです。

www.fasorakitchen.com

 

ハーブ香るジャーマンポテト

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ジャガイモを電子レンジで加熱してフライパンでソーセージとともに炒めて、味付けは塩こしょうと少しのコンソメ、フレッシュバジルとクミン、ローズマリーです。

フレッシュバジルは風味がいいですね~。クミンもまた食欲をそそる香りでとっても美味しいです。お弁当にもグッド!

豚の角煮

炊飯器で簡単にできちゃいます!面倒な下茹でや長時間煮込むこともなし。材料切って炊飯器に入れてスイッチ押すだけ!

詳しくはこちら

www.fasorakitchen.com

 

作り置きで日々のご飯支度は楽になりますよ~

忙しい子育て世代のママさんやお仕事に忙しい奥様にぜひお勧めです♪

 

明日は何を作ろっかな♪

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