こんにちはふぁそらです♪
「ヤマサ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しまして、モニター品をプレゼントして頂きました。
５００ｍｌも入っているボトルを２本も頂きまして、何を作ろうかワクワクしながら考えました。
丁度冷蔵庫に卵がたくさんあったので、本当に簡単に出来る茶碗蒸しを作りました♪
材料（４人分）
卵‥‥２個
ピザ用チーズ‥‥大２
ミニトマト‥‥４個
ウインナー‥‥２本
ブロッコリー‥‥４房
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ‥‥大２
水‥‥３００ｍｌ
作り方
材料をカットします
ミニトマトは４つのくし形に。
ウインナーは輪切りに。
ブロッコリーは小房に分けます。
材料を器に入れます
卵液を作ります
卵、水、ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを全部合わせて混ぜます。
口当たりをよりなめらかにしたい場合は濾します。
用意した器に流し入れます。
蒸します
電子レンジの茶碗蒸しコースで加熱します。
又は蒸し器で蒸します。
ぷるんぷるんに出来上がりました！
和風の卵に洋風の食材。
合わないようですが、合います！
チーズとウインナーの塩気が出汁のきいたふるふるの卵に合います！
素材の味を邪魔しない「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」がすごく上品で美味しい♪
また素材の色を邪魔しないのも良いところですね。
めんつゆだとどうしても色がくすんでしまうんですよね。
しかも味付けがこれ一つで簡単なのがいいですね！
面倒な出汁をとらなくても、調味料をたくさん使わなくても味が完成するので超便利！
今回は茶碗蒸しを作りましたが、様々な料理に使えそうです。
料理って楽しい♪
明日は何を作ろっかな♪
