こんにちはふぁそらです♪
フルーツサンド作りました。
これ美味しいですね~🍓
自家製食パンで作る極上のフルーツサンド。
焼きたての香りに包まれて少ししっとりして冷めたころに切り分ける食パン。
手で持つと破れてしまいそうなくらいふわふわな食パンに生クリームといちご。
大満足でした✨
材料(食パン1組分)
食パン 2枚
生クリーム 100g
グラニュー糖 8g
いちご 8~9個
※生クリームはよつ葉の純生をお勧めします。
私の少ない経験上ですが他の生クリームでは固さが足りず、失敗しました。
作り方
生クリームに砂糖を入れ泡立てます。すくっても垂れないくらいまで。
食パンに生クリームを塗りイチゴのへたをとって写真のように並べます。
真ん中にも置ける場合は縦にしておきましょう。
上にクリームを全部置いて隙間なく塗りたくります。
もう1枚のパンで蓋をしてラップでぴっちり包みます。少し強めに包むと馴染みます。
冷蔵庫で2時間は冷やしましょう。
カットします。
包丁は温めておいた方がきれいにカットできます。
ラップの上から対角線上にカットします。
いちごがきれいに配置されていました。
これは美味しそう!
うんうん!美味しい~幸せ~💗
生クリームのコクといちごの甘酸っぱさが合いますね。
食パンふわふわ~
このフルーツサンドに使用したパンはこちら。
強力粉は(香麦)
ふわふわ~
シンプルな食パンなだけに粉の味が出ますね。
美瑛産香麦。美味しい~
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型は松永製作所さんのもの。
手触りすべすべ、するんと出てくる気持ちよさ。
全種類欲しいけど、お値段が・・・。
そして余った食パンは冷蔵庫に余っていたチャーシューを挟んで。
チャーシューサンド。
これも美味しかった♪
明日は何を作ろっかな♪