こんにちはふぁそらです♪
バターがじゅわ~
塩パンを焼きました。
粉の旨味とバターのコクが存分に味わえるパンですね。
ふわっふわのパン生地がみんなを笑顔にしてくれます♪
レシピはこちら
生地を捏ねて
1次発酵



ベンチタイムは円錐形に。
25センチに伸ばして。
バターはたっぷり。



きっちり包んで
くるくる
くるくる



2次発酵して
岩塩をガリガリ。



焼けました~♪
焼きたては幸せの香り~
小麦の旨さ~
バターのコク。
岩塩が味わい深い。
やっぱり美味しい。
バターが染み染みの真ん中!
これは病みつきになっちゃいますね。
塩パン好きだなぁ♪
明日は何を作ろっかな♪