こんにちはふぁそらです。
もういつだったか忘れちゃったときの作り置きです。
品数少なめですね。
でもこれがあるとないとじゃ全然違うんですよね～
お弁当作りはやっぱり作り置きがないと厳しいです。
一応緑のものと黄色いものと赤いものは入れるようにしているので何もない状態から作るとなると結構大変だったり。
そん点作り置きがあると楽できますね～
左上から時計回りに
マカロニサラダ
果物アレルギーの長女が一人暮らしを始めたのでマカロニサラダにもリンゴを入れられるようになりました。
ゆで卵をあとからトッピングすると見栄えが良いですね♪
味付けはごくごく普通のマヨネーズ。隠し味？に砂糖少々といの一番。
豚の角煮
卵は今回はなし。
とろっとろに仕上がった～
コツは弱火でじっくり。
ガパオ
ガパオライス美味しいですよね～。
ナンプラーが美味しさの秘訣ですかね。
きゅうりの浅漬け
だいぶ安くなったきゅうりでさっぱりと。
今年も家庭菜園できゅうりをジャンジャン収穫します！
毎日食卓に登場するでしょう！
かぼちゃのサラダ
茹でたかぼちゃをつぶしてクリームチーズとマヨネーズで和えました。
仕上げにレーズンをトッピング。
不思議とマヨネーズだけで味が決まるっていう。
とろとろ卵の味噌漬け
ほぼ毎週作っているこの卵。
家族には飽きたと言われますが、私は飽きない！
これがないお弁当は寂しい。ってくらい大好き。
ゆで卵を味噌と少しのめんつゆで漬けたものです。
毎回調味料は目分量。
黄身にまで味が染み込んでめっちゃ美味しい♪
明日は何を作ろっかな♪
