ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

グラタン

珍しいナスでチーズ焼き♪

こんにちはふぁそらです♪ 先日スーパーに行ったら珍しいナスが売っていたので買ってみました。 ネットで調べたらゼブラナスっていうらしいですね。 白い方は白ナスなのかな? 色を活かして作ってみたのですが、加熱すると鮮やかさが無くなってイマイチな出来…

北海道産アスパラとホタテのグラタン♪

こんにちはふぁそらです♪ 北海道産の美味しいアスパラがたくさんスーパーに並んでいます。 今の時期しか食べられない北海道産のアスパラ。 疲労回復に効果のあるアスパラギン酸 アンチエイジング効果のルチン 妊婦さんに良いと言われている葉酸 美肌効果のβ…

三國シェフレシピをアレンジ!さつまいものグラタン♪

こんにちはふぁそらです♪ フランス料理界の巨匠、三國シェフの簡単フレンチ家庭料理。 アンバサダーを務めるEATPICKにて公開しております。 www.eatpick.com フランス料理って敷居が高いですよね。 でもこの三國シェフレシピなら簡単にめちゃくちゃ美味しい…

新潟県産きのこどっさり!豆乳みそグラタン♪

こんにちはふぁそらです♪ JA全農にいがた様より新潟県産きのこをたくさん頂いたので、たっぷり使ってグラタンを作りました。 具材はきのこと玉ねぎだけ。お肉やベーコンなどは入れてません。 きのこの味わいを堪能したいので本当にきのこどっさり! きのこが…