ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

鮭南蛮と仕送りご飯♪

こんにちはふぁそらです♪ 鮭の南蛮漬け この料理唯一長女が好きな魚の料理。 仕送りご飯を作るにあたりリクエストがないか聞いたところ一番最初に出てきた料理がこれ。 張り切って作りました! 材料 作り方 材料 生鮭 300g ★米酢 130cc ★砂糖 大3 …

簡単すぎる!アクアパッツァ♪

こんにちはふぁそらです♪ 先日Instagramにてアンバサダーを務める伯方の塩さんのレシピコンテストがありました。 適塩適糖レシピコンテストというもので三井製糖さんとのコラボ企画でした。 アンバサダーの方もぜひ参加してくださいと伯方の塩さんから連絡が…

ホッケのムニエル!レモンバターソース♪

こんにちはふぁそらです♪ 今年の目標のひとつ、魚料理を美味しく調理すること。 我が家のお姫様たち魚が好きじゃないんです。 骨が嫌だとか味が嫌いとか文句言うんです。 だけど、何とかして食べてもらいたい。いえ、美味しいって言わせたい。 そんな一心で…

フライパンで簡単!タラの醤油糀漬け焼き♪

こんにちはふぁそらです♪ 比較的お安いお魚 タラ 好きですか? 私は好きなんですが、調理するのが苦手です。 身が崩れやすいので扱いにくいんですよね。 なので焼くときはいつもクッキングシートを敷いたフライパンの上で焼いています。 魚焼きグリルだと上…

【冷凍のままOK】シリコンスチーマーで簡単!白身魚の蒸し料理♪

こんにちはふぁそらです♪ 平日の夜仕事終わって帰ってから さて晩御飯何にしよう? これきついですよね~。1から全部作るの超面倒。 そんな時はシリコンスチーマーでちゃちゃっと作っちゃいましょう! 魚はなんと冷凍のままでも大丈夫なんです! 魚やお肉の…