ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ガトーショコラ

2種類のガトーショコラ

こんにちはふぁそらです♪ 何度焼いただろう? 今までの人生で1番焼いているお菓子です。 配合によって変わる味や、製法によって変わる食感など奥が深いでよね。 今回はいつもの18センチのレシピで12センチとミニパウンド型で焼いてみました。 www.fasorakitc…

新感覚!awaはちみつ

新感覚 awaはちみつでこんにちは!ふぁそらです♪ コスメのような入れ物に入った白いはちみつ。 awaはちみつです。 冷凍保存するこのはちみつは冷凍、冷蔵、常温と温度が変わると質感も変わるとっても不思議なはちみつです。 日新蜂蜜株式会社さんより提供し…

高級チョコレートでガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです。 久しぶりにガトーショコラを焼きました。 チョコレートはバローナのフェーブカライブ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scrip…

ガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ ガトーショコラ 私の中ではチョコレートケーキの王様 色んな種類がありますよね。 コーヒーと共に3時のおやつに頂きたいですよね。 今日のは一言で言うと丁度いいやつ。 どこか飛び出たところがなく調和の取れた美味しいやつ。 これ…

ガトーショコラ♪ 2台焼き

ガトーショコラ。 毎日食べても飽きないケーキ。 好きな銘柄のチョコレートで作る濃厚なケーキはお酒にも合いますね。 今回は一人暮らしする娘への仕送りご飯にするのに大量に作りました。 18センチ丸のデコレーション型を2個。同時焼きです。 1個と半分を送…

可愛い!ねこガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんであともうちょっとで送料が無料って時に買いました。 ねこガトーショコラ。 キットで簡単。 自分で用意するのは卵とバター だけ。 簡単可愛い❤ ラッピングもついててプレゼントにもいいですよね。 焼きあがって~ お絵描…

みんな大好き!ガトーショコラ♪

ガトーショコラ 今までで1番焼いてきたケーキ。 大好きなケーキです。 今回は15cmで焼いてみました。 18cmで焼く時は真ん中が凹むのですが、今回は凹まなかったなぁ。 何故だろう? 配分間違えたかなぁ… 一応材料と作り方書いてみます。 材料(15センチ丸型…

やっぱり美味しいガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです。 娘が夏休みで帰ってきているので好きな物沢山作るキャンペーン開催中。 ガトーショコラもその中の一つ。 濃厚なチョコレートのケーキはいつ食べても美味しい! 生クリーム、グランマルニエ多めに入れたからかしっとり超えて生チョ…

混ぜて焼くだけ!簡単ガトーショコラ♪ 量る道具は大さじで!

こんにちはふぁそらです。 みなさんお菓子作りしてますか? 分量をきっちり量らないといけないから面倒。 なんて思っていませんか? そんなことないんですよ~ 分量は多少前後したっていいんです。 卵だってMサイズとLサイズで違うし。 何度も何度も失敗を…

【レシピ】ガトーショコラフランボワーズ♪ 詳しい写真解説付き

こんにちはふぁそらです♪ この間頂いたラズベリーでガトーショコラを焼いてみました。 ラズベリーとフランボワーズって実は同じものなんですよね ラズベリーは英語 フランボワーズはフランス語 なんですって。 ラズベリーは可愛い系 フランボワーズはおしゃ…

ガトーショコラ♪ 陥没・・・まるでカルデラ!

こんにちはふぁそらです♪ ガトーショコラを作ったのですが、出来上がりのフォルムがいまいちな出来になってしまいました。 いつもとちょっとレシピ替えてみたのがダメだったようです。 味は美味しかったんですけどね~。 残念(^^; 膨らみすぎちゃいました。…

濃厚しっとり!定番のガトーショコラ♪バレンタインに♥

こんにちはふぁそらです♪ 訪問してくださりありがとうございます。 バレンタインデーが近づいてまいりましたね。 みなさんはバレンタインデーの思い出などありますか? 本命チョコに義理チョコ、今では友チョコに自分へのご褒美チョコ。 デパートでは様々な…

小麦アレルギー対応!ガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ 年末年始に実家に帰省した時に持っていったガトーショコラです。 小麦アレルギーの姪のために小麦粉不使用です。 小麦粉の代わりにグルテンフリーの米粉を使いました。 材料(18センチ丸型) チョコレート 100g バター 60g …

材料たった4つ!簡単!ケンズカフェ東京のガトーショコラ♪作ってみました!

こんにちはふぁそらです♪ チョコレートがたくさんあったのでガトーショコラを作りました。 今回はケンズカフェ東京さんのガトーショコラです。 ケンズカフェ東京さんのガトーショコラといえば 世界最高峰の チョコレートを 贅沢に使った 究極の ガトーショコ…

ふぁそら家のガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ 最近曇りが多くてどんよりしてますが、甘いものを食べて元気になりましょう! 今日は我が家でいつも作るガトーショコラです。娘たちも大好き、私も大好き♪みんな大好きですよね。 カカオのほろ苦さとチョコレート生地の濃厚さがお互…

濃厚ガトーショコラ作りました♪二つのコツで失敗知らず

はじめましてふぁそらです。3度の飯より食べるのが好き!北の大地にて10代女子2人と3人暮らしの40代母です。 常に食べ物のことで頭がいっぱい。毎日食べたいものを考えて!作って!食べて!楽しく過ごしています。 休日は午前5時からキッチンに立ち、1週間…