ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

ガトーショコラ

混ぜて焼くだけ!簡単ガトーショコラ♪ 量る道具は大さじで!

こんにちはふぁそらです。 みなさんお菓子作りしてますか? 分量をきっちり量らないといけないから面倒。 なんて思っていませんか? そんなことないんですよ~ 分量は多少前後したっていいんです。 卵だってMサイズとLサイズで違うし。 何度も何度も失敗を…

【レシピ】ガトーショコラフランボワーズ♪ 詳しい写真解説付き

こんにちはふぁそらです♪ この間頂いたラズベリーでガトーショコラを焼いてみました。 ラズベリーとフランボワーズって実は同じものなんですよね ラズベリーは英語 フランボワーズはフランス語 なんですって。 ラズベリーは可愛い系 フランボワーズはおしゃ…

ガトーショコラ♪ 陥没・・・まるでカルデラ!

こんにちはふぁそらです♪ ガトーショコラを作ったのですが、出来上がりのフォルムがいまいちな出来になってしまいました。 いつもとちょっとレシピ替えてみたのがダメだったようです。 味は美味しかったんですけどね~。 残念(^^; 膨らみすぎちゃいました。…

濃厚しっとり!定番のガトーショコラ♪バレンタインに♥

こんにちはふぁそらです♪ 訪問してくださりありがとうございます。 バレンタインデーが近づいてまいりましたね。 みなさんはバレンタインデーの思い出などありますか? 本命チョコに義理チョコ、今では友チョコに自分へのご褒美チョコ。 デパートでは様々な…

小麦アレルギー対応!ガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ 年末年始に実家に帰省した時に持っていったガトーショコラです。 小麦アレルギーの姪のために小麦粉不使用です。 小麦粉の代わりにグルテンフリーの米粉を使いました。 材料(18センチ丸型) チョコレート 100g バター 60g …

材料たった4つ!簡単!ケンズカフェ東京のガトーショコラ♪作ってみました!

こんにちはふぁそらです♪ チョコレートがたくさんあったのでガトーショコラを作りました。 今回はケンズカフェ東京さんのガトーショコラです。 ケンズカフェ東京さんのガトーショコラといえば 世界最高峰の チョコレートを 贅沢に使った 究極の ガトーショコ…

ふぁそら家のガトーショコラ♪

こんにちはふぁそらです♪ 最近曇りが多くてどんよりしてますが、甘いものを食べて元気になりましょう! 今日は我が家でいつも作るガトーショコラです。娘たちも大好き、私も大好き♪みんな大好きですよね。 カカオのほろ苦さとチョコレート生地の濃厚さがお互…

濃厚ガトーショコラ作りました♪二つのコツで失敗知らず

はじめましてふぁそらです。3度の飯より食べるのが好き!北の大地にて10代女子2人と3人暮らしの40代母です。 常に食べ物のことで頭がいっぱい。毎日食べたいものを考えて!作って!食べて!楽しく過ごしています。 休日は午前5時からキッチンに立ち、1週間…