マフィン
こんにちはふぁそらです♪ 牛乳消費におかずマフィンを作ってみました。 牛乳大好き次女のいる間に購入したけど、自宅へ帰ってしまい残った牛乳をどうしようかと。 卵もあるけど、甘いものじゃ無くてしょっぱいものが食べたい！ そしてつまんで食べられるくら…
こんにちはふぁそらです♪ 大雨が降ったり、暑くなったり、寒くなったり。 不安定な天気。 でも確実に秋は近づいてきています。 そんな北海道から。 チョコレートを使ったマフィンを焼きました。 コッタさんで新しく販売されたマフィン型を購入したのでそれを…
こんにちはふぁそらです♪ いい具合に熟したバナナがあったのでバナナマフィンを作ってみました。 レシピはみのすけさんレシピで recipe.cotta.jp バナナってそんなに好きじゃないと思っていましたがスミフルさんの甘熟王バナナは美味しいですね～ そのまま食…
こんにちはふぁそらです♪ バレンタインデーに送るチョコレートは決まりましたか？ 最近はご褒美チョコとして自分自身に買う方も増えているとか。 お店には本当にたくさんの種類のチョコレートが並んでいて選ぶのも楽しいですよね♥️ さて今日はお家で簡単に出…
こんにちはふぁそらです♪ カネハツ様の公式アンバサダーをしています。 今月のお惣菜はこちら 毎回すごいラインナップですよね。 お弁当や忙しい時のおかずに、はたまた手軽におつまみなど、色々なシーンで大活躍です。 この中から今回はさつまいも甘煮をア…
こんにちはふぁそらです♪ アンドロスさんより頂いたフランボワーズのジャムが少し余っていたので、マフィンにしました。 マフィン型はコッタさんにて購入したもの。 これ、角が垂直なのできのこマフィンが作れるんです！蓋もあって(別売り)超便利なんです。 …
こんにちは失敗続きのふぁそらです♪ アメリカンチェリーのジャムがあるのでカップケーキを作りたいなぁと思って作り始めました。 頭の中でイメージはしていましたが思い通りにはならないものですね。 材料 材料 薄力粉 70g 卵 1個 砂糖 15g バター 30g 牛乳 …
こんにちはふぁそらです♪ 宮城県産いちごをたくさんいただきました。 箱いっぱい。 いちごが小ぶりで可愛い そして何気に箱も可愛い これを使ってスイーツをたくさん作りました。 いちごって果物のプリンセスみたいな存在でテンション上がりますよね。 何作…
こんにちはふぁそらです♪ 気付けばもう12月も半ば過ぎ。 アッという間に1年が終わろうとしています。 そしてもうすぐクリスマス 昔はワクワクドキドキだったクリスマス。 今はもう美味しいものを食べるチャンスのクリスマスに変化しています（笑） というこ…
こんにちはふぁそらです♪ 天ぷら粉シリーズ第４弾（笑） 天ぷら粉でシンプル蒸しパンです。 材料4つで簡単にできるので忙しい時でもすぐに。 カルピスがほんのり香って甘さは控えめ朝食にも合います。 砂糖を加えればあま～いおやつに。 【レシピブログの「…
こんにちはふぁそらです♪ あと１０日を切りましたね！ バレンタインデー ここぞとばかりにチョコレートのお菓子を作っています。 今回は 生チョコマフィンです。 フォンダンショコラのような、でも生地はチョコじゃない、そして簡単に作りたい！ この３つ全…
こんにちはふぁそらです♪ りんごがおいしい季節ですね。 スーパーでも様々な種類のリンゴが安く売られていて、迷ってしまいます。 食後のデザートに生で食べるのが１番好きです。 皮をむく作業も美味しさを募らせますしね。 りんごはいろんな栄養がたくさん…
こんにちはふぁそらです♪ 秋になるとどうしても栗が食べたくなります。 秋の味覚ですものね～ ビタミンＣやカリウム、葉酸などが豊富に含まれておりとっても栄養価の高い食品とも言えますね。 甘くて美味しい栗♪ マフィンにしてみました。 栗の風味がふわっ…
こんにちはふぁそらです♪ お正月過ぎると次はバレンタイン♡ お店では徐々にバレンタインコーナーが広がりつつありますね。 若いころは本命チョコを求めてお店を何軒も回って品定めしたものです。 今は子供たちの友チョコを押し付け気味に作るのが毎年のお決…
こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母でパン作りをして余った酵母でマフィンを焼きました。 冷凍庫のラズベリーが余っていたのでチョコチップと合わせてみました。 何とも味わい深い天然酵母の旨味が粉に出ていて、爽やかなラズベリーとコクのあるチョコ…
こんにちはふぁそらです♪ １０月に入って街中は徐々にハロウィンの雰囲気になっていますね。 私も何かハロウィンっぽいもの作ってみようかなとまずは１００均に行きました。 １００均ではハロウィングッズがた～くさん置いてありました！ その中からオーブン…
こんにちはふぁそらです♪ 最近ホシノ天然酵母にはまっています。 大好きなこの酵母は天然酵母初心者でも割と失敗なく焼けます。 しかもイーストにはない味わい深さがあってとっても美味しいのでお勧めです♪ 天然酵母といえばパンですが、実はお菓子も焼けち…
