ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

メロンパン

やっぱり美味しいメロンパン♪ 中種法でしっとりふわふわ!

こんにちはふぁそらです♪ メロンパンって美味しいですよね~ 専門店もあるくらいですから、ファンも多いですよね。 私も菓子パンの中で一番好きかも♥ 最近勉強した中種法というパンの製法でメロンパンを作ってみました。 この製法でパンを作るとしっとりとし…

【ホシノ天然酵母】メロンパンとベーコンチーズパン♪

こんにちはふぁそらです♪ 大好きなホシノ天然酵母でパンを焼きました。 ゆっくりゆっくり時間をかけて作ったパンは本当に味わい深いですね。 イーストのパンと同じようにどんな種類でも作っちゃいます。 本当は食パンとかフランスパンとかリーンなパンがホシ…

休日はパン作り♪ もっとたくさん作りたい!

こんにちはふぁそらです♪ 真夏でも休日はパンを焼きます。 パン作りが好きです♪ 食べるのも好きですが、どちらかというと作る方が好きです。 真夏のパン焼きはキッチンがかなりの暑さになりますが、好きなことをしているので苦になりません! そうめんを茹で…

メロンパンを作る動画をユーチューブに投稿しました♪

こんにちはふぁそらです♪ 今日はとっても天気が良くて朝から気分がいいです。 5時に起きてパン生地を捏ねはじめました。 ゆっくりコーヒーを飲みながらPC作業をし、パン作りの間に激しいエクササイズ(笑) ビリー隊長のところに入隊してきました。 疲れ…

メロンパンと総菜パン♪ 一つの生地で2種類のパン!

こんにちはふぁそらです♪ 休日にパンを作るのが楽しみで何日も前から何を作ろうか考えてます。 このパンたちは12月31日に焼いたものです。 実家に帰省するときに持っていきました。 甘いパンと食事になるようなパン2種類あれば気分に合わせて食べること…

ザクザクふんわりメロンパン ※メロンは入っていません!

こんにちはふぁそらです♪ 久しぶりにメロンパンを作りました。なぜ久しぶりかと言いますと皮の部分のストックがなかったからです。 いつも皮の部分を大量に作って冷凍保存しているのですがずっと切らしていたんです。 皮の部分ってパンと一緒に作ると結構大…

大好きメロンパン♪~焼きたては美味しすぎる~

こんにちはふぁそらです♪ メロンパンって美味しいですよね。 甘くてさくふわ~のパン。一口食べたらもう止まらない!パクパクいつまでも食べたられそうなくらい大好きなパンです。 そんなメロンパンは実はメロンなんて1ミリも入ってないんですよね。メロンの…