こんにちはふぁそらです♪ 最近曇りが多くてどんよりしてますが、甘いものを食べて元気になりましょう！ 今日は我が家でいつも作るガトーショコラです。娘たちも大好き、私も大好き♪みんな大好きですよね。 カカオのほろ苦さとチョコレート生地の濃厚さがお互…
こんにちはふぁそらです♪ 珍しく平日に仕事終わってからお菓子作りをしてみました。 シフォンケーキです♪ しっとりふわふわで食べるとしゅわーっと音が出るかのような食感。 美味しいですね～。 材料 卵黄 ３個分 砂糖 ３５ｇ サラダ油 ５０ｍｌ 牛乳 ５０ｍ…
こんにちはふぁそらです♪ 私の中でドラマ「きのう何食べた？」のレシピを再現するのが流行っています。 シロさんとけんじの食事シーン大好きです♪二人とも美味しそうに食べますからね！美味しそうに何かを食べる人を見るのって幸せな気持ちになりますよね。 …
こんにちはふぁそらです♪ 休みの日は少しでも時間があると作り置きを用意しています。だいたい副菜を作り置きして、メイン料理は作りたてをっていうのが多いです。 あとはお弁当に入れるようにいろどりも考えて・・・ でもなかなかね(^^; 今回の作り置きは …
こんにちはふぁそらです♪ 最近食欲が止まらなくなって困っています＞＜ お腹はいっぱいなのに常に何か食べたい衝動にかられてます。 異常でしょうか？？ そんな時に野菜なら大丈夫！と変な自信をもってこのコールスローサラダを食べてしまいました。 この選…
こんにちはふぁそらです♪ 先日の風の強い日に家庭菜園の野菜たちが心配で、支柱を立てたり風対策をしていました。そんな中バジルたちは元気にすくすく育っていました。 割とすぐに伸びてどんどんわき目が出てきて摘心作業が楽しいですね♪ その摘心したバジル…
こんにちはふぁそらです♪ 昨日はすごい強風でした。窓を開けると部屋中のものが飛んでいくんじゃないか！くらいの勢いでちょっぴり怖かったです。 そんな日は外出せずにじっくりトマトソースでも作りましょう～ ということで、基本のトマトソースです。 野菜…
こんにちはふぁそらです♪ きのうの朝のテレビであんバターサンドの特集をやってまして、急激にどうしてもあんバターサンドが食べたくなってしまいました。 甘いあんこと塩気のあるバターの組み合わせが最高！それに焼き立てフランスパンはもうこの上ない至福…
こんにちはふぁそらです♪ 休みの日にせっせと作り置き料理を作っています。 最近はなんだか冷蔵庫に作り置き料理がないと不安になってしまいますね。なければないでどうにかなるんですけどね。 今回はかぶがスーパーで安く売っていたので葉っぱも使い切っち…
こんにちはふぁそらです♪ 卵がたくさんあるので今日はオムライスにしよう！って日ありますよね。大人も子供もみんな大好きオムライス♪ ソースはケチャップもいいし、デミグラスもいい、カレーソースにしたら、北の大地富良野のご当地グルメにもなりますね。 …
こんにちはふぁそらです♪ 今日の北の大地は曇りで涼しくて過ごしやすい日でした。 今日のパンはお弁当の中身を詰めたようなパンです。勝手に弁当パンって名づけました(^^; では材料から 材料 （お弁当パン８個分） パン生地 具材 作り方 捏ね １次発酵 ベン…
こんにちはふぁそらです♪ ドラマ「きのう何食べた？」第９話に出てくるミネストローネを再現してみました。しろさんとけんじが家で食事をするいつものシーンですね。ドラマでは他にパスタとかぶのサラダも一緒に作って食べていましたね。 それではドラマのと…
こんにちはふぁそらです♪ 昨日パソコンが壊れたので娘からパソコンを借りて、今日はパソコンからの投稿です。 ドラマ「きのう何食べた？」がすごくおもしろくて大好きです。しろさんとけんじのやり取りもそうなんですが、しろさんが料理を作っている場面が特…
こんにちはふぁそらです♪ 今日は仕事がお休みで、朝5時からパン作ったり、作り置き料理作ったり、お菓子作ったり、筋トレしたり、途中スーパーに買い物に行ったり、優雅に一人でお昼ご飯を食べたりと平日の休日を満喫してました。 午後2時までは！ 2時になっ…
こんにちはふぁそらです♪ この前自分で炊いたあんこであんこのシフォンケーキを作ってみよう！と思い立って焼いてみました。 シフォンケーキってしっとり～でふんわり～で一口食べるとじゅわ～っととろけるくらい美味しいですよね。 そんなシフォンケーキに…
