ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

シフォンケーキ

【卵白大量消費】卵白シフォン♪

こんにちはふぁそらです。 お菓子作りやパン作りしてると卵白が余ることってないですか? 私は最近卵黄ばかり使うレシピのものを沢山作ってしまって卵白が10個以上冷凍庫にある状態でした。 いい加減この卵白をどうにかしないとと思い、シフォンケーキを焼き…

びっくりな味!しょうゆシフォン♪

こんにちはふぁそらです♪ シフォンケーキにしょうゆを入れてしまいました!! これ、 クセになります! 最初はシフォンケーキにしょうゆってどうなの?? って疑問半分でも好奇心も半分。 ってことで早速実験調理開始です。 材料(17センチの型) 作り方 下…

米!米!米!3つの米で満足シフォン♪日本人はやっぱり米!

こんにちはふぁそらです♪ 米 普段みなさん食べていますよね。 白米。美味しいですよね~。 白くてつやつやでいつも私たちの元気の源。 もうそろそろ新米の季節なので、楽しみですね♪ タイトルに米を3つ並べましたが、 一つ目の米は 米粉 二つ目の米は 米油 …

青汁の米粉シフォンケーキ♪ 美味しくて体にも優しい?

こんにちはふぁそらです♪ たまに野菜が足りないなぁと思ったときに飲む青汁でシフォンケーキを作ってみました。 全部混ぜるのではなくマーブルになるように混ぜてみました。 体にいいんだか悪いんだかわからないケーキ(笑) 一応青汁の粉末使って、小麦粉で…

基本のシフォンケーキ♪ふわふわしっとりコスパ最高!

こんにちはふぁそらです♪ 今日はふぁそら流基本のシフォンケーキをご紹介したいと思います。 ふわふわ~しゅわしゅわ~口の中でとろけるようなしっとりながら軽い仕上がりのシフォンケーキを自宅で作ってみませんか? いくつかのコツをつかめば失敗なしに美…

シフォンケーキ♪~ゴムベラ使わずに~

こんにちはふぁそらです♪ 珍しく平日に仕事終わってからお菓子作りをしてみました。 シフォンケーキです♪ しっとりふわふわで食べるとしゅわーっと音が出るかのような食感。 美味しいですね~。 材料 卵黄 3個分 砂糖 35g サラダ油 50ml 牛乳 50m…

あんこシフォン♪~小麦粉入れ忘れ??~

こんにちはふぁそらです♪ この前自分で炊いたあんこであんこのシフォンケーキを作ってみよう!と思い立って焼いてみました。 シフォンケーキってしっとり~でふんわり~で一口食べるとじゅわ~っととろけるくらい美味しいですよね。 そんなシフォンケーキに…