こんにちはふぁそらです♪ コロナウイルスの影響で休校中の子供たちが多いですね。 毎日行き場をなくした子供たちは家の中でどのように過ごしているのでしょうか？ 我が家は本当にたまにしか作らないドーナツを作ってみました。 近所のドーナツ屋さんがなくな…
こんにちはふぁそらです♪ 甘辛いタレが絡んだこっくりと旨い鶏手羽元！ フライパン一つで簡単にメイン料理の完成です。 外出を控えて家で過ごす方も多いと思います。 そんなときにこそ簡単に出来て美味しい料理のレシピがたくさんあるといいですよね。 比較…
こんにちはふぁそらです♪ 小麦の旨味とベーコンの旨味がこの上ない美味しさを醸し出すこのパン。 形が麦の穂のようなことからエピ（フランス語で麦の穂）と呼ばれているそうです。 固すぎず、柔らかすぎずソフトなフランスパンといったところでしょうか。 そ…
こんにちはふぁそらです♪ 昨日はひな祭りでしたね。 我が家も女子二人なのでひな祭りは身近な風習です。 子供が小さかった頃はお祝いパーティーを開いたりもしていましたが、今年はいろいろと忙しくパーティーどころではなくなってしまいました・・・。 せめ…
こんにちはふぁそらです♪ 新型コロナウィルスの影響で緊急事態宣言が出された北海道。 外出を控えて感染防止に努めましょうということで、私も仕事以外ほぼ家から出ずにおとなしくしてます。元々家から出るのが好きではないので全く苦ではありません。 そん…
こんにちはふぁそらです♪ 小さい子供からお年寄りまでみんな大好きないなり寿司。 揚げからじゅわ～っと美味しい汁が出て、甘酸っぱい酢飯に絡まって幸せな気分になれるご飯。 １個食べるともう１個もう１個と永遠に食べたくなってしまいます。 スーパーでも…
こんにちはふぁそらです♪ 砂糖と卵白とアーモンドの粉を混ぜ合わせて焼いたものにチョコレートなどを挟んだお菓子、マカロン。 ころんとしていて、色とりどりですっごく美味しそうですよね♪ できたてはカリッとしていて美味しいし、１日寝かせるとしっとりと…
こんにちはふぁそらです♪ パン屋さんにもスーパーにも必ずあるクリームパン。 みなさんはお好きですか？ 食いしん坊の私は～ 実はあまり好きではありません(^^; 嫌いではないですよ。 好んで食べないというだけです。 ドラマ「恋はつづくよどこまでも」では…
こんにちはふぁそらです♪ 私の大好きな組み合わせ、オレンジ×チョコレート！ 爽やかな香りのオレンジと濃厚なチョコレートがたまらなくいい組み合わせです♪ おやつにも、お酒のお供にもいいですね。 初めて食べた時は世の中にはこんな美味しいものがあるのか…
こんにちはふぁそらです♪ みなさん餃子は好きですか？ 私は大大大好き！ 北の大地北海道には「みよしの」という餃子屋さんがあるのですが、これがもうね大好きすぎます。 「みよしの」と「ケンタッキーフライドチキン」は無性に食べたくなって買いに走るトッ…
こんにちはふぁそらです♪ フランスパンが大好きなのですが、家族はあまり好まないので焼くのを躊躇しています。 なぜフランスパンを好まないのか？固いから？食べにくいから？ どちらにしてもあの細長いフォルムのフランスパンは売れ行きが悪いのです。 だけ…
こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母の角食焼きました。 大好きなホシノ天然酵母。焼いている時の香りが病みつきになります。 イーストのパンとは全く違う香り。 酒粕やチーズのような発酵の香りっていうんでしょうかね。 芳醇なんですよ。 小麦の香ばし…
こんにちはふぁそらです♪ コロナウイルスの影響でいろいろなところでイベント中止など世界中が大変なことになってますね。 不要な外出は避けて家でじっとしているのが一番なのかなと思わざるを得ないですね。 休日はどこか出かけたいけど、そんな状況ではど…
こんにちはふぁそらです♪ 桃缶で簡単にムースケーキを作りました。 桃の風味が気持ち良い甘さのムースと融合して美味しい♪ 上の飾り桃を綺麗に並べられると満足感が増しますね。 今回は１５センチの丸型で作りましたが、ガラスのカップやグラスに入れて作っ…
こんにちはふぁそらです！ 贅沢で食欲そそるこの上ない至高のハンバーガーを作りたいと前々から思っていました。 毎日構想を重ねて、イメージトレーニングして夢を膨らませて、 やっと作りました！ 私の好きなものを詰めた夢のようなハンバーガー。高さ１５…
