こんにちはふぁそらです♪ 【本日は作り置きという何とも人類に置いて重要な愚の骨頂ともよべる行為をいたしました。 やはり作り置きというものは、愛がこもっていないとも感じられ、めんどくさがりやのひとつの日常生活に置いての神聖なる行為だと、私は思っ…
こんにちはふぁそらです♪ 今日はホワイトデーですね。 皆さんどうお過ごしですか？？ 私はというと、本日は以前から勉強していましたパンシェルジュ検定の試験本番です。 www.fasorakitchen.com 早朝に書いているこの記事。 予約投稿で13時にアップしておき…
こんにちはふぁそらです♪ マリトッツォ ローマ伝統のパン菓子だそうです。 丸いパンにたっぷりの生クリーム。 最近じわじわと流行り始めてますね。 苺を飾ると見た目も華やかで美味しそう！ ボリュームあるけど、クリームはしつこくない良質のものを使ってい…
こんにちはふぁそらです♪ 先日魅惑のハリッサを使ってチャーハンを作ったところ、めちゃくちゃ美味しかったので今度はおかずに挑戦です。 安い鶏むね肉。 タンパク質豊富で脂身も少ないのでカロリー摂りすぎすに健康になれる気がしますよね。 そんな鶏むね肉…
こんにちはふぁそらです♪ ひき肉がありました。 ハンバーグを作ろうと思いました。 でも玉ねぎを炒めるのが面倒でした。 もち麦を玉ねぎの変わりにしちゃえ～！と天からの声が聞こえました。 ということでもち麦バーグです（笑） 材料（１０個分） 作り方 材…
こんにちはふぁそらです♪ 「森のくまさん」 え？何？ チーズタッカルビ？と森のくまさん？ 何の関係が？と思ってしまいますよね。 森のくまさんはお米です！ そうお米の名前。 熊本産のくまモンキャラで有名なお米なのだそう。 コシヒカリ父とヒノヒカリ母か…
こんにちはふぁそらです♪ こちら北の大地はまだまだ真っ白い雪の世界ですが、ほかの地域はもう春なんでしょうかね？ 冬に食べたいあったかおかず「豚こまのみぞれ煮」をアレンジしました。 大根おろしってどうしてあんなに美味しいんでしょう？？ ちょっと入…
こんにちはふぁそらです♪ 昨日の夜はジンギスカン。 でもいつもと違う・・・ 北海道民ってジンギスカンをよく食べると思うんですけど、どのくらいの頻度で食べるんでしょうかね？ 私は月１くらいで食べますね。 本当はもっと食べたいんですけど、割とお肉が…
こんにちはふぁそらです♪ バスク風チーズケーキ焼きました。 チーズの濃厚さがたまらないトロリンとした生地に、表面を焦がしたカラメルのような味わい。 食後のデザートにはもちろん、コーヒーや紅茶。 おすすめは赤ワインと一緒に♪ 子供も大人も楽しめるデ…
こんにちはふぁそらです♪ レモンケーキならぬ、 「かぼす＆すだちケーキ」 を焼いてみました。 レシピブログに参加中♪ 【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】 やみつき風味の簡単料理レシピ スパイスレ…
こんにちはふぁそらです♪ にらのおつまみが食べたいなぁと考えていたら思い出しました。 「野菜もお肉もこれ１本」があることを。 キューピーさんのドレッシングですね。 お肉も野菜もこれ１本っていうネーミングがわかりやすくていいですね。 和風玉ねぎな…
こんにちはふぁあそらです♪ ある日の晩御飯。 余り物で焼き鳥ご飯。 鶏肉と豚バラ肉少々があったので串に刺して。 少しのスナップエンドウを添えて。 味変でピザ用チーズも用意しました。 そしてメインは あきたこまち×もち麦 の焼きおにぎり♪ 少々固めに炊…
こんにちはふぁそらです♪ ＥＡＴＰＩＣＫというサイトでオコメールのアンバサダーをしています。 www.eatpick.com オコメール オコメールとは？｜スマートコメニケーション オコメール 毎月いろんな銘柄のお米が合わせて１２合メール便で届いてます。 宅配便…
こんにちはふぁそらです♪ みんなで #悪魔のなまら飯 キャンペーンというものに便乗してみました。 生クリーム、チーズ、バターをたっぷり使った禁断のレシピ。 北海道人としてやっぱりこのキャンペーンには参加したい！ というかなまら飯食べたい！！！ なま…
こんにちはふぁそらです♪ ＥＡＴＰＩＣＫアンバサダーをしております。 www.eatpick.com 今もち麦投稿キャンペーンをやってます。 www.eatpick.com もち麦料理を投稿すると、豪華賞品が当たるというもの。 私ももち麦料理アップしています。 もち麦をパンケ…
