こんにちはふぁそらです♪ ちょっと変わった肉じゃがを作ってみました。 肉じゃが食べたいなあ って思っていたら、お肉がなくて。 トマトとじゃがいもとウインナーが冷蔵庫にあったのでそれで作ろう！ でも味は和風がいいなあ と考えて和風味だけど見た目は洋…
こんにちはふぁそらです♪ かわいい形のクグロフ。 イーストを入れて発酵させて作ったお菓子のようなパンです。 斜めに入ったしましま？すじ？が印象的ですよね。 この型、長い間しまってあったのを思い出して作ってみました。 材料（１４センチクグロフ型） …
こんにちはふぁそらです♪ 晩御飯どうしよう・・・ 面倒だなあ・・・ 火は使いたくないなあ・・・ なんて時ありますよね？？ 私はしょっちゅうです（笑） そんな時でも簡単に作ることができるどんぶりを先日作りました。 簡単な割に美味しくて感動です。 マグ…
こんにちはふぁそらです♪ コロナ自粛で人と会う機会が減った今だからこそできる料理。 それはニンニク料理 家族３人家にいることが多く朝昼晩３食作っているわけですが、にニンニク料理は大好評ですね！ 普段学校通ったり仕事行ったりするときはニンニクは控…
こんにちはふぁそらです♪ ディズニー公式レシピでチュロスを作ってみました。 揚げたて熱々はやっぱり美味しいですね～♪ 時間がたっても美味しかったですけどね。 シナモンシュガーがディズニーを思い出しますね。 材料 作り方 材料 水 ２４０ｃｃ バター １…
こんにちはふぁそらです♪ ボーソー米油部の今月のテーマは作り置きレシピです。 酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ 昨年からボーソー米油部の部員として活動していまして、毎月テーマに沿ったレシピを考案して投稿しています。 今回は私の得意…
こんにちはふぁそらです♪ 安い豚薄切り肉とキャベツで作り置きを作ってみました。 オイポン はオイスターソースとポン酢の略です。 勝手に略してみました（笑） コクのあるオイスターソースと酸味のあるポン酢を合わせると美味しいんじゃないかなあと思い作…
こんにちはふぁそらです♪ 最近甘いものよりしょっぱいものが食べたくて。 甘いものが食べたい時としょっぱいものが食べたい時が交互にやってくるんですよね。 食べたい物を好きなだけ食べる！ というのが私の基本なので食欲のままに食べたい物を食べて生きて…
こんにちはふぁそらです♪ 食パンにハヤシライスのハヤシを乗せて上にチーズをかけてトースターで焼きました。 これは美味しかったですね♪ ハヤシは豚挽き肉で作りました。もはやハヤシではないが（笑） ボロネーゼみたいな感じで美味でした。 そして「焦がし…
こんにちはふぁそらです♪ こちら北の大地はまだ緊急事態宣言が解除されておりません。 外出もままならず、お花見も出来ませんでした。 だけど、「好きな食べ物を作って美味しく食べる」 これはめちゃくちゃ達成できてます。 美味しいものを食べる=心も体も健…
こんにちはふぁそらです♪ おうち時間を利用してせっせとYouTube動画を作ってました。 その割に低クオリティの動画なんですがね(^^; スマホで撮ってスマホで編集しました。 が、 最初使い方が全く分からず・・・ 何日も苦戦していたら娘がサクッと教えてくれ…
こんにちはふぁそらです♪ １個で大満足のボリュームクッキー焼きました。 チョコもたっぷりカシューナッツもたっぷり。 サクっと甘くてほっこり～なクッキーでティータイムを過ごしませんか？ 型がなくても出来る簡単クッキーです。 材料 作り方 材料 バター…
こんにちはふぁそらです♪ 休日の楽しみ。 パン作り。 今回はウインナーのパンを焼いてみました。 出来上がりの想像はパン屋さんに置いてあるくしの刺さったあのパン。 この想像するということがとてもワクワクするんですよね。 想像通りにできた時の嬉しさは…
こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母であんぱんを焼きました。 焼いている最中の香りがとても豊潤で何とも言えないいい香り。 まさに幸せの香りです♪ www.fasorakitchen.com この上の記事と同じようにあんパンとドッグパンを焼きました。 １次発酵 分割…
こんにちはふぁそらです♪ 作り置きを作ってると時間があっという間に過ぎます。 集中して何品も同時に作るので全部作り終えた時の達成感は大きいですね。 何から作ったら効率が良いか 材料かぶってるものは一緒に切っちゃおうとか 鍋とボールには限りがある…
